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2 kg Kokosraspel - was bitte...
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 2 kg Kokosraspel - was bitte... |
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| 2 kg Kokosraspel - was bitte... |
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... kann man damit machen, AUSSER Kokosmakronen?
Bei der Haushaltsauflösung kam ein Päckchen nach dem anderen zum Vorschein - und da aus der ganzen großen Familie nur John und ich Kokos essen, musste ich das alles mitnehmen.
Aber was bitte stell ich damit jetzt an? wegwerfen kann und will ich die nicht, dazu hatte Oma die ja auch nicht gekauft.
Hat jemand Ideen?? 
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06.09.2007 13:24 |
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Setzen Sie ihrem langjährigen Begleiter ein virtuelles Denkmal!
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06.09.2007 13:26 |
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06.09.2007 13:28 |
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06.09.2007 13:29 |
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06.09.2007 13:30 |
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06.09.2007 13:32 |
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06.09.2007 13:43 |
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Soooa hier das Rezept:
2 Tassen Buttermilch
250g Zucker
300g Mehl
2 Eier
1 Päckchen Backpulver
Zusammenrühren zu einem dickflüssigem Teig.
Je nach Geschmack können da auch schon Kokosraspel mit bei.
Auf ein Blech geben (wir haben immer ne Auflaufform genommen,
damit der Teig höher ist) und 5 Min. bei 150°C anbacken lassen.
Dann 125g Zucker und 1 Tasse Kokosraspel mischen und über den Teig drüberstreuen.
20 Min. backen lassen. Wenn die Kokosraspel leicht braun werden, sollte er gut sein.
Rauskommen soll dabei ein locker, fluffiger, gelber Teig mit Kokosraspeldeckel.
Iss ganz lecker und fix gemacht.
Da der Teig recht weich ist, könnte den Julian bestimmt auch essen.
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06.09.2007 15:15 |
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06.09.2007 15:17 |
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Frau Antje
Tigerbändigerin
Dabei seit: 17.05.2005
Beiträge: 2.311
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06.09.2007 16:45 |
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06.09.2007 18:06 |
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Da geh ich grade einkaufen in den Plus und wollte ne paar Zutaten für den Kuchen haben von Wölfi und dann dasssssssss keine Kokosraspeeln
und hippo sitzt in Köln mit 2 kg *muhA* Nach Rewe hab ich jetz auch kein Bock mehr das regt mich so auf ehrlich,ich hab ewig nur noch Hippo&Kokos im Kopf 
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06.09.2007 18:23 |
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06.09.2007 18:29 |
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Quark ich mach dir doch keine Vorwürfe nur dem dummen verkäufer *brrr* die hatten sonst immer welche und der andere Plus hatte letzte Woche auch noch welche (und der in dem ich war auch noch letzten Monat)und da sprech ich den an warum die keine haben da krieg ich als Antwort,Zur Weihnachtszeit 
Hippo schick mir mal 250g per Express 
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06.09.2007 18:33 |
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06.09.2007 18:34 |
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06.09.2007 18:36 |
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06.09.2007 18:58 |
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06.09.2007 19:06 |
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Hast du denn noch das Keksrezept von deiner Oma?
Ansonsten: wie wäre es mit einer Art Zuckerkuchen mit Kokosraspelbelag - du weißt schon: Hefeteig mit einer dicken Schicht Zucker und Butterflocken und statt Mandelsplitter einfach die Kokosraspel draufstreuen 
Oder: Rumkugeln selbermachen: evtl. mit weißer Schokolade und Grand Marnier, oder z.B. Orangenschalenaroma vielleicht 
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06.09.2007 21:17 |
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Threadnummer:
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